KUCHNIA

NOWOŚCI

Przepis na kruche ciasteczka migdałowe - Kto lubi migdały i lubi kruche ciasteczka, z pewnością polubi te pyszności.

Przepis na drożdżowe buchty Kury Domowej - Buchty to ciasto, które nieodłącznie kojarzy mi się z dzieciństwem. Zwłaszcza buchty z konfiturą z płatków róży, która była ich podstawowym nadzieniem.

Pierogi ruskie - przepis na ciasto, farsz oraz jak lepić - Pierogi ruskie to jedno ze sztandarowych polskich dań. Proste w przygotowaniu, sycące, smakują chyba wszystkim.

Przepis na czekoladowe babeczki z piankami mashmallows - Te czekoladowe smakołyki z pianką nie są jak klasyczne muffinki. Ich pulchna i delikatna natura plasuje je raczej w gronie babeczek, czyli angielskich cupcakes.

Pizza śródziemnomorska, hawajska, pizza jamajski kurczak - przepisy - trzy super sposoby na smaczny obiad.

Przepis na faworki (chrust) II - Proste w wykonaniu, w sumie nawet nie aż tak pracochłonne, za to bardzo smaczne.

Przepis na pączki z dziurką, amerykańskie doughnuts - czyli pączki nieco inaczej ;-)

Przepis na domowe zapiekanki z pieczarkami - Zapiekanki z serem i pieczarkami, czyli tradycyjny polski fast food ;-)

Pieczenie chleba domowego na zakwasie Część V - Przepis na chleb żytnio-orkiszowy - Polecamy nasz własny, wypracowany metodą prób i błędów przepis na codzienny chleb domowy na zakwasie. Stosujemy go z powodzeniem od miesięcy i życzymy wszystkim smacznego.

Przepis na cydr kartonikowy - Cydr jest to słabe, musujące wino jabłkowe, popularne zwłaszcza we Francji i Wielkiej Brytanii. W Polsce cydr robi się powoli modny, niestety z powodu absurdalnych przepisów akcyzowych (cydr ma moc piwa, a mimo to potrzebuje banderoli) jest dość drogi, a przy tym trudno dostępny. Dlaczego więc nie spróbować produkcji cydru w domu?

SZCZEGÓLNIE POLECAMY

Przepis na pączki - Tradycyjne smakołyki nie tylko na karnawał.

Przepis na chrust, faworki i róże chrustowe - pyszności chrupane przez nas zwłaszcza w karnawale.

Przepis na kruche ciasteczka a'la Nigella - Kruche ciasteczka, to chyba jeden z moich ulubionych smakołyków. Zresztą te słodkie i chrupiące ciasteczka mają dużo więcej wielbicieli, no bo jak ich nie lubić... ;-)

Przepis na muffinki z żurawinami - Smakowity sposób na niedzielny podwieczorek. Upiecz koniecznie, to bardzo prosty przepis, a smak tych muffinków zachwyci każdego smakosza :-)

Przepis na gofry - Wspaniałe na zarówno z cukrem pudrem, bitą śmietaną czy konfiturą .

Przepis na naleśniki ze szpinakiem - bardzo smakowite danie.

Pieczenie chleba - Ponadstuletni przepis na pieczenie chleba na zakwasie - fragment poradnika z 1889 roku.

Przepis na tort biszkoptowy z masą piankową - Smaczny torcik z czekoladową pianką z wiórkami kokosowymi. Masa po zastygnięciu jest mięciutka, ale zawarta w niej galaretka spaja ją mocno, tak że doskonale trzyma się biszkoptu.