KUCHNIA

NOWOŚCI

Szparagi - Pod koniec kwietnia rozpoczyna się trwający zaledwie kilka tygodni sezon szparagowy. Korzystajmy z niego!

Przepis na murzynka z kokosową skorupką - Ten murzynek to niemal sztandarowe ciasto mojej mamy. I goście i domownicy zawsze chętnie sięgają po dokładkę, bo jest na prawdę bardzo smaczne

Przepis na ciasteczka owsiane z orzechami - chrupiesz je z prawdziwą przyjemnością :-)

Przepis na murzynka z płatkami migdałowymi - Wypróbuj ten przepis. Ciasto nie jest tak słodkie jak klasyczny murzynek, ale ma ten smakowity, mocny kakaowy smak. Wyśmienite do popołudniowej kawy.

Latte art - sztuka tworzenia rysunków z mleka na espresso - Są dwie metody robienia takich wzorków - albo poprzez umiejętne wlewanie spienionego mleka, albo rysowanie cremą i/lub sosem czekoladowym na powierzchni mlecznej pianki za pomocą specjalnego rysika.

SZCZEGÓLNIE POLECAMY

Przepis na kruche ciasteczka a'la Nigella - Kruche ciasteczka, to chyba jeden z moich ulubionych smakołyków. Zresztą te słodkie i chrupiące ciasteczka mają dużo więcej wielbicieli, no bo jak ich nie lubić... ;-)

Przepis na grzyby marynowane - Marynowanie to obok suszenia grzybów doskonały sposób, by zachować ich smak i aromat i cieszyć się nim w czasie zimowych posiłków.

Przepis na muffinki z żurawinami - Smakowity sposób na niedzielny podwieczorek. Upiecz koniecznie, to bardzo prosty przepis, a smak tych muffinków zachwyci każdego smakosza :-)

Przepis na gofry - Wspaniałe na zarówno z cukrem pudrem, bitą śmietaną czy konfiturą .

Przepis na naleśniki ze szpinakiem - bardzo smakowite danie.

Ciasto rafaello - Przepis na rewelacyjne w smaku a bardzo proste w przygotowaniu ciasto.

Pieczenie chleba - Ponadstuletni przepis na pieczenie chleba na zakwasie - fragment poradnika z 1889 roku.

Przepis na tort biszkoptowy z masą piankową - Smaczny torcik z czekoladową pianką z wiórkami kokosowymi. Masa po zastygnięciu jest mięciutka, ale zawarta w niej galaretka spaja ją mocno, tak że doskonale trzyma się biszkoptu.

Przepis na tort jogurtowy - Smakowity biszkopt z masą jogurtową z owocami. Jeśli nie masz pomysłu na urodzinowy tort lub smaczny niedzielny deser, wypróbuj koniecznie ten przepis.