KUCHNIA: WIGILIA

Boże Narodzenie krok po kroku - Przed nadejściem świąt Bożego Narodzenia trzeba już zawczasu i na wszystkich płaszczyznach przygotować się do ich uroczystego obchodzenia. Warto sobie zaplanować krok po kroku to nasze świętowanie, tak żeby nic nie utracić z tych wyjątkowych dni. Poradnik krok po kroku - o świątecznych przygotowaniach, potrawach i ozdobach.

Przepis na pierogi z kaszą gryczaną - O ile każdy zna i lubi pierogi ruskie oraz pierogi z kapustą i grzybami, o tyle pierogi z kaszą gryczaną, chociaż należą do kanonu potraw wigilijnych nie są potrawą aż tak popularną, choć bardzo smaczną.

Przepis na gołąbki - Jedna z tradycyjnych polskich potraw na Boże Narodzenie.

Przepis na kompot - susz - Dla mnie wigilia i święta Bożego Narodzenia zawsze mają smak i niepowtarzalny aromat suszu.

Kapusta z grzybami - Prosty przepis na tradycyjne polskie danie na Boże Narodzenie.

Karp w galarecie - Sprawdzony przepis na jedno z dwunastu dań wigilijnych na Boże Narodzenie.

Śledź w oleju - Mniam mniam, czyż jest smaczniejszy przepis na wigilijnego śledzia...

Przepis na pierniczki z amoniakiem - Smakowite, miękkie i łatwe w przygotowaniu pierniczki, które można upiec miesiąc lub dzień przed Świętami, a na pewno będą pyszne :-)

Staropolskie pierniczki - Rewelacyjny przepis na świąteczne pierniczki dla cierpliwych smakoszy.

Pierogi z kapustą i grzybami - Tradycyjny świąteczny przepis z 'Kosowskiej Kuchni jarskiej' z 1929 r.

Makowiec - Wielokrotnie testowany, rewelacyjny przepis na ciasto na Boże Narodzenie i na Wielkanoc.

Przepis na keks - Ciasto z bakaliami nie tylko na świąteczny stół.

Uszka z grzybami - Wigilijny barszcz nie może obyć się bez uszek.

Barszcz z uszkami - Przepis na wigilijny barszcz z uszkami.

Groch z kapustą - "Kiedy w brzuchu pusto w głowie groch z kapustą" mawiał Onufry Zagłoba. Przygotowanie tego pożywnego, tradycyjnego dania jest banalnie proste.

Karp smażony - Jak filetować, dzwonkować doprawić i usmażyć karpia na wigilijną wieczerzę.

Kutia - Tradycyjne danie na wigilię Bożego Narodzenia.

KĄCIK CZYTELNIKA

Poznaj podstawowe choroby i dolegliwości wieku dziecięcego. Jak pomóc dziecku w sytuacji zagrożenia, niepokojących objawów, bardzo wysokiej gorączki?...