Reklama

 

 

Designed by:


PRZEPIS CZEKOLADOWE BABECZKI Z PIANKAMI MARSHMALLOWS

Te czekoladowe smakołyki z pianką nie są jak klasyczne muffinki. Ich pulchna i delikatna natura plasuje je raczej w gronie babeczek, czyli angielskich cupcakes. Są jednak proste w wykonaniu niczym rasowe muffiny, z tą jednak różnicą, że trzeba je staranniej wymieszać. Samo ciasto nie jest przesadnie słodki, dzięki czemu doskonale współgra z przypieczoną na jego wierzchu pianką.


Składniki:
  • 250 g mąki,
  • 125 g cukru,
  • 3 łyżki kakao,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • cukier waniliowy,
  • szczypta soli,
  • 2 jajka,
  • 150 ml mleka,
  • 150 ml wody,
  • 2 łyżki gęstej śmietany,
  • 75 g masła,
  • pianki marshmallows.
  • Masło rozpuścić i odstawić, by przestygło. Wymieszać mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę, sól i cukier waniliowy. Roztrzepać dokładnie jajka z wodą i mlekiem. Dodać do mąki i reszty sypkich składników i dokładnie wymieszać trzepaczką lub elektrycznym mikserem na niskich obrotach. Dodać rozpuszczone masło i ponownie wymieszać.

    Ciasto ponalewać do muffinkowych foremek do 3/4 ich wysokości. Piec około 20 minut w temperaturze 180°C. Upieczone babeczki wyjąć z piekarnika i na wierzchu każdej z nich umieścić jedną piankę marshmallow. W piekarniku włączyć opiekacz i znów włożyć do niego na krótką chwilę blaszkę z babeczkami. Pianki muszą się jedynie przypiec z wiechu, co następuje bardzo szybko, niemal tuż po włożeniu babeczek do piekarnika. Gdy pianki zbrązowieją na wierzchu, należy natychmiast wyjąć babeczki z piekarnika i zdecydowanym ruchem rozpłaszczyć każdą piankę przy pomocy łyżki. Trzeba jeszcze cierpliwie poczekać, aż babeczki przestygną i można się częstować :-)

    Opracowała Ola

    Kura Domowa poleca biżuterię z żywicy jubilerskiej i srebra

     

    comments powered by Disqus

    Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

    <a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_czekoladowe_babeczki_z_pianka_marshmallow.shtml">PRZEPIS CZEKOLADOWE BABECZKI Z PIANKAMI MARSHMALLOWS</a>

    albo na forum internetowe:

    [url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_czekoladowe_babeczki_z_pianka_marshmallow.shtml]PRZEPIS CZEKOLADOWE BABECZKI Z PIANKAMI MARSHMALLOWS[/url]


    Powrót do:

    [Kuchnia] | [Strona główna]


    Reklamy

     

    Uwagi

    (C) 2005-2015 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

    Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

    Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

    Polityka prywatności serwisu

    w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

    Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców