Reklama

 

 

pulchra_160_600
Follow Me on Pinterest

 

Designed by:


PRZEPIS NA DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM

Wypróbuj ten przepis na przepyszne bułeczki drożdżowe z budyniem. Najsmaczniejsze są świeże, pieczone i jedzone jeszcze (jak każde wypieki z drożdżowego ciasta)tego samego dnia.

  • Składniki na ciasto:
  • 500 g mąki pszennej
  • 50 g drożdży
  • 4 łyżki cukru
  • 125 g margaryny (roztopionej)
  • 1 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • Składniki na nadzienie:
  • 600 ml mleka (około 3 szklanek )
  • 100 g rodzynek
  • 2 budynie waniliowe

Drożdże rozmieszać z łyżką cukru i połączyć z ciepłym mlekiem. Pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać wyrośnięte drożdże, jajko, żółtko oraz resztę cukru, cukier waniliowy i szczyptę soli. Ciasto wyrabiać ręcznie bądź łyżką (według upodobania), aż ciasto będzie odstawać od ręki lub łyżki. Przykryć płócienna serwetką i pozostawić do wyrośnięcia.

Budynie ugotować według przepisu na opakowaniu w 600 ml mleka (3 szklankach). Dodać do niego sparzone gorącą wodą rodzynki i wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia.

Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na dwie części. Każdą z nich rozwałkować tak by przybrała kształt prostokąta. Na każdej rozsmarować nadzienie i zwinąć od krótszego boku. Powstałe w ten sposób rolady pokroić na plastry o grubości około 1,5-2 cm. Bułeczki układać na blasze, nie za blisko siebie i smarować z wierzchu białkiem. Przygotowane drożdżówki pozostawić do ponownego wyrośnięcia. Następnie piec na rumiany kolor przez 15-20 minut w temperaturze 200ºC.

Opracowała Mysza

 

comments powered by Disqus

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

<a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_drozdzowki_z_budyniem.shtml">PRZEPIS NA DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM</a>

albo na forum internetowe:

[url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_drozdzowki_z_budyniem.shtml]PRZEPIS NA DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM[/url]


Powrót do:

[Kuchnia] | [Strona główna]


Reklamy

 
Creative Hobby

Uwagi

(C) 2005-2014 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

Polityka prywatności serwisu

w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców