Reklama

 

 

pulchra_160_600
Follow Me on Pinterest

 

Designed by:


PRZEPIS NA MAZUREK WIELKANOCNY

W misce ucieramy 35 dkg masła "na pianę". Do utartego masła dodajemy 12 dkg cukru pudru, 12 dkg obranych i drobniutko posiekanych (nie mielonych!) migdałów, skórkę otartą z 1 cytryny, 37 dkg mąki pszennej, 4 ugotowane i przetarte przez sitko żółtka, 1 surowe żółtko i szczyptę soli. Z podanych składników zagniatamy na stolnicy jednolite w konsystencji ciasto i wkładamy do lodówki. Ciasto powinno "odpoczywać" w chłodnym miejscu co najmniej na godzinę. Po tym czasie 2/3 ciasta rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 - 1 cm i wykładamy nim natłuszczoną masłem i lekko oprószoną mąką blachę. Z pozostałego ciasta wytaczamy cienkie wałeczki grubości ołówka i układamy z nich na cieście równomierną kratkę. Cały mazurek smarujemy surowym żółtkiem i pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku na jasnozłoty kolor.

Gdy mazurek zupełnie ostygnie, wkładamy do kratek bardzo dokładnie osączoną konfiturę, albo różne polewy oraz bakalie i ozdabiamy jak na zdjęciu.

[Rozmiar: 69843 bajtów]

Opracowała Agata

 

comments powered by Disqus

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

<a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_mazurek_wielkanocny.shtml">PRZEPIS NA MAZUREK WIELKANOCNY</a>

albo na forum internetowe:

[url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_mazurek_wielkanocny.shtml]PRZEPIS NA MAZUREK WIELKANOCNY[/url]


Powrót do:

[Kuchnia] | [Strona główna]


Wychowanie do szczęścia. Poradnik dla rodziców - Wyjątkowość tego poradnika dla rodziców polega na tym, iż opisane są w nim wszystkie aspekty życia dziecka: od potrzeb fizycznych i psychicznych, poprzez kształcenie charakteru, aż po życie duchowe. Każdy rozdział poświęcony jest innej kategorii wiekowej, przez co książka jest przydatna zarówno dla rodziców noworodka, jak i dwudziestolatka. ...

Reklamy

 
Creative Hobby

Uwagi

(C) 2005-2014 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

Polityka prywatności serwisu

w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców