Reklama

 

 

Designed by:


PRZEPIS NA PIEROGI LENIWE

wg. przedwojennej „Książki kucharskiej dla oszczędnych gospodyń” z Towarzystwa Wydawniczego „Bluszcz”

½ kg świeżego twarogu wycisnąć, wymięszać z cukrem; dodać drobnych czarnych rodzynków, 5 dkg mąki, 2 jajka i soli do smaku. Wymięszać dobrze, wyrzucić na stolnicę posypaną mąką, robić z ciasta długie wałki, krajać je skośnie, nadają formę nożem i rzucać na wrzącą wodę. Gdy wypłyną na wierzch, wybrać łyżką durszlakową. Na półmisku polać masłem zrumienionem. Oddzielnie podać można cukier z cynamonem, albo śmietanę ubitą z cukrem i wanilią lub cynamonem.

Można też twarogiem przyrządzonym tak samo, lecz bez dodania mąki, napełnić ciasto, jak przy pierogach z jagód.

:-) Z listu od czytelniczki: "Pierogi leniwe tylko na słono, ze śmietaną do smarowania (oczywiście nie słodką!), a do popijania maślanka lub kefir. I to jest palce lizać, a odsmażane na drugi dzień to sam 'cymes'."

Opracowała Ola

Kura Domowa poleca biżuterię z żywicy jubilerskiej i srebra

 

comments powered by Disqus

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

<a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_pierogi_leniwe.shtml">PRZEPIS NA PIEROGI LENIWE</a>

albo na forum internetowe:

[url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_pierogi_leniwe.shtml]PRZEPIS NA PIEROGI LENIWE[/url]


Powrót do:

[Kuchnia] | [Strona główna]


Reklamy

 

Uwagi

(C) 2005-2015 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

Polityka prywatności serwisu

w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców