Reklama

 

 

Designed by:


PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z RUKOLI, JAJEK I BOCZKU

Sałatka zainspirowana przepisem z programu telewizyjnego Nigelli Lawson. Użyłam innego rodzaju sałaty i ciut inaczej zrobiłam sos. Jest to jedno z moich popisowych dań. Gościom zawsze bardzo smakuje :-)

Składniki:
  • rukola,
  • jaja na twardo,
  • boczek w plasterkach,
  • musztarda,
  • oliwa.
  • Boczek w plasterkach kroimy na małe kawałeczki i obsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu. Jajka gotujemy na twardo.

    Nigella w programie polecała sposób na idealnie ugotowane na twardo jajka: Jaja wkładamy do zimnej wody, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez minutę. Następnie odstawiamy garnek z jajkami i gorącą wodą na 10 minut. Po tym czasie jajka studzimy i mamy idealnie ugotowane na twardo jaja :-)

    Rukolę myjemy i układamy w płaskiej salaterce. Jajka obieramy ze skorupek, kroimy na ćwiartki i układamy na rukoli. Na wierzchu rozrzucamy przysmażony boczek.

    Z musztardy i oliwy robimy sos, mieszając je dokładnie ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji (łyżeczka musztardy na 2-3 łyżki oliwy). Do sosu można dodać też tłuszcz na którym smażył się boczek. Sałatkę polewamy sosem i podajemy do stołu.

    Możesz też wypróbować ten przepis używając innej sałaty :-)

    Opracowała Ola

    Kura Domowa poleca biżuterię z żywicy jubilerskiej i srebra

     

    comments powered by Disqus

    Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

    <a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_salatke_z_rukoli_jajek_boczku_nigella_lawson.shtml">PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z RUKOLI, JAJEK I BOCZKU</a>

    albo na forum internetowe:

    [url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_salatke_z_rukoli_jajek_boczku_nigella_lawson.shtml]PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z RUKOLI, JAJEK I BOCZKU[/url]


    Powrót do:

    [Kuchnia] | [Strona główna]


    Reklamy

     

    Uwagi

    (C) 2005-2015 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

    Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

    Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

    Polityka prywatności serwisu

    w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

    Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców