Reklama

 

 

pulchra_160_600
Follow Me on Pinterest

 

Designed by:


PRZEPIS NA SERNIK NA CIEMNYM CIEŚCIE

Tradycyjne serniki bywają humorzaste: nie zawsze chcą być pyszną pulchną masą serową i wychodzą czasem za suche, czasem zbyt ciężkie. Czasem sernik pęknie, czasem usiądzie i jest całkiem plaskaty... Ten - nie dość, że zawsze się udaje, to jeszcze wygląda tak efektownie, że może być z powodzeniem podany na najwykwintniejszym przyjęciu.

  • Ciasto:
  • 4 jaja
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 dkg margaryny roztopionej
  • 4 łyżki oleju
  • 1-2 łyżki kakao

Jajka ubić z cukrem (mikserem), dodać wymieszane: mąkę, proszek i kakao. Na koniec dodać gorącą margarynę i olej - wymieszać. Wlać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

  • Masa serowa:
  • 60 dkg zmielonego białego sera
  • 1 kostka margaryny
  • 20 dkg cukru
  • 4 jaja
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub biały budyń (śmietankowy lub waniliowy)

Margarynę, cukier i żółtka utrzeć, dodać zmielony ser, mąkę lub budyń, proszek do pieczenia oraz ubitą pianę z białek. Można dodać też nieco rodzynek. Masę serową nakładamy łyżką na ciemne ciasto poczynając od brzegu (w równych odstępach).

Sernik pieczemy w temperaturze 200°C przez około 40 minut.

Opracowała Lilka

 

comments powered by Disqus

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

<a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_sernik_na_ciemnym_ciescie.shtml">PRZEPIS NA SERNIK NA CIEMNYM CIEŚCIE</a>

albo na forum internetowe:

[url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_sernik_na_ciemnym_ciescie.shtml]PRZEPIS NA SERNIK NA CIEMNYM CIEŚCIE[/url]


Powrót do:

[Kuchnia] | [Strona główna]


Reklamy

 
Creative Hobby

Uwagi

(C) 2005-2014 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

Polityka prywatności serwisu

w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców