Reklama

 

 

Designed by:


PRZEPIS NA SERNIK NA ZIMNO ZE SŁODKIEGO MLEKA

autorem artykułu jest Mira Ulowska

Pyszny!

Kiedyś znalazłam przepis na pyszny sernik, który niekiedy budzi zdziwienie ponieważ przygotowuje się go nie z sera, a ze słodkiego mleka. Ma on delikatną, kremową strukturę. Zapewne jest kaloryczny, ale jeśli lubimy łasuchować, musimy liczyć się z niewielkim przyrostem obwodu bioder. Zresztą coś się nam od życia przecież należy. Zatem do dzieła!

    Przygotujmy:
  • 1 litr mleka,
  • 4 jajka
  • 200g. masła
  • 200g. śmietany
  • około 1 szkl. cukru podru
  • ( można mniej)
  • 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 1 szkl. bakalii
  • (rodzynki, migdały, orzechy,
  • inne owoce kandyzowane)
  • 1 opakowanie biszkoptów
  • 1 laska wanilii

Jajka wymieszać ze śmietaną. Zagotować mleko z wanilią. Wanilię wyjąć. Do wrzącego mleka wlać masę jajeczną. (Ciągle mieszać). Wszystko, przez cały czas mieszając, zagotować. Przez około 2 min. pozostawić na małym ogniu, aby białko się dobrze ścięło i oddzielił się twaróg od serwatki, która musi być przezroczysta. Odcedzić twaróg na sitku,i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem i twarogiem, dodać bakalie i skórkę pomarańczową. Masę przełożyć do tortownicy wyłożonej biszkoptami i wstawić do lodówki. Wierzch przybrać owocami, galaretką, albo jednym i drugim.

Uwaga! Im więcej owoców kandyzowanych, tym mniej cukru. Zamiast wanilii, która jest droga i nie zawsze w zasięgu, biorę zwyczajny cukier wanilinowy i też jest smaczne. Myślę, że po sprawdzeniu tego przepisu nie będę w swoim przekonaniu osamotniona.

--

Pasjonująca przygoda odkrywania nowych potraw i smaków
http://potrawy-weganskie.zlotemysli.pl/mirula.php

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Kura Domowa poleca biżuterię z żywicy jubilerskiej i srebra

 

comments powered by Disqus

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

<a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_sernik_na_zimno_ze_slodkiego_mleka.shtml">PRZEPIS NA SERNIK NA ZIMNO ZE SŁODKIEGO MLEKA</a>

albo na forum internetowe:

[url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_sernik_na_zimno_ze_slodkiego_mleka.shtml]PRZEPIS NA SERNIK NA ZIMNO ZE SŁODKIEGO MLEKA[/url]


Powrót do:

[Kuchnia] | [Strona główna]


Reklamy

 

Uwagi

(C) 2005-2015 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

Polityka prywatności serwisu

w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców