Reklama

 

 

Designed by:


PRZEPIS NA SERNIK Z ŻELATYNĄ NA KRUCHYM CZEKOLADOWYM SPODZIE

Ten sernik na czekoladowym spodzie to idealne ciasto dla zapracowanych. Jest smaczne, ładnie się prezentuje, a nie trzeba mu poświęcić wiele czasu. Kruchy spód nie wymaga pieczenia, a sernik z żelatyną też zastyga bez naszej pomocy ;-)

Składniki na kuchy spód:
  • 300 g markizów kakaowych lub czekoladowych,
  • 50 g czekolady,
  • 50 g masła.
  • Składnik na sernik:
  • 1 kg białego sera,
  • 3 jajka,
  • 1,5 szklanki cukru pudru,
  • 4 płaskie łyżki żelatyny,
  • szklanka wody,
  • aromat migdałowy.
  • Na wierzch galaretka wiśniowa.

    Markizy, czekoladę i mało miksujemy razem. Tak przygotowane ciasto wykładamy na dno tortownicy i przy użyciu łyżki dociskamy do dna. Tortownicę wkładamy do lodówki. TEGO CIASTA SIĘ NIE PIECZE!

    Żelatynę rozpuszczamy w pół szklance wody, a gdy napęcznieje dodajemy resztę wody. Podgrzewamy na tyle, by się rozpuściła i odstawiamy by przestygła.

    Białka jajek rozdzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka wraz z cukrem pudrem dodajemy do sera i dokładnie razem miksujemy. Na koniec do masy serowej dodajemy pianę z białek, aromat migdałowy i rozpuszczoną żelatynę, dokładnie mieszamy. Całość wylewamy na kruchy czekoladowy spód i ponownie wkładamy do lodówki, by sernik zastygł.

    Galaretkę wiśniową rozpuszczamy wg przepisu na opakowaniu, odstawiamy do lekkiego stężenia i wtedy wylewamy ją na sernik i znów do lodówki. Gdy i ona w końcu zastygnie można wyjąć sernik z tortownicy, wyłożyć na talerz i podać do stołu.

    Uwaga! Możesz przygotować dodatkowo galaretkę np agrestową. Gdy zastygnie, pokroić ją w kostkę i dodać do masy serowej przed wylaniem jej na kruchy spód. Zmodyfikujesz w ten sposób nie tylko smak, ale i wygląd sernika :-)

    Opracowała Ola

    Kura Domowa poleca biżuterię z żywicy jubilerskiej i srebra

     

    comments powered by Disqus

    Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

    <a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_sernik_z_zelatyna_na_kruchym_spodzie.shtml">PRZEPIS NA SERNIK Z ŻELATYNĄ NA KRUCHYM CZEKOLADOWYM SPODZIE</a>

    albo na forum internetowe:

    [url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_sernik_z_zelatyna_na_kruchym_spodzie.shtml]PRZEPIS NA SERNIK Z ŻELATYNĄ NA KRUCHYM CZEKOLADOWYM SPODZIE[/url]


    Powrót do:

    [Kuchnia] | [Strona główna]


    Reklamy

     

    Uwagi

    (C) 2005-2015 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

    Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

    Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

    Polityka prywatności serwisu

    w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

    Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców