Reklama

 

 

Designed by:


PRZEPIS NA TORT BISZKOPTOWY Z MASĄ PIANKOWĄ

Smaczny torcik z czekoladową pianką z wiórkami kokosowymi. Masa po zastygnięciu jest mięciutka, ale zawarta w niej galaretka spaja ją mocno, tak że doskonale trzyma się biszkoptu.

  • Składniki na biszkopt:
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy

Jaja miksujemy z cukrem do białości. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier lub aromat waniliowy. Ciasto wlewamy do suchej i czystej tortownicy (nie smarujemy).Biszkopt pieczemy w temperaturze 175°C, aż wbijany w środek ciasta patyczek będzie całkowicie suchy.

Tort studzimy w blaszce odwróconej do góry dnem (trzeba ją postawić tak, by ciasto miało dostęp powietrza). Nie ma strachu, ciasto nie wypadnie, a dzięki temu zyskamy po wystudzeniu płaską powierzchnię na torcie. Ostudzony biszkopt kroimy na pół i ponczujemy wodą z sokiem z cytryny.

  • Składniki na masę piankową:
  • 1 galaretka cytrynowa
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • bita śmietana w proszku
  • 100g wiórków kokosowych

Galaretkę rozpuszczamy w niepełnej szklance wrzącej wody. Jeszcze do gorącego dodajemy połamaną na kawałki czekoladę i mieszamy aż do rozpuszczenia. Galaretkę z czekoladą odstawiamy, by nieco stężała. Gdy jest już lekko ścięta zabieramy się za ubijanie bitej śmietany w proszku wg przepisu na opakowaniu. Do ubitej "śmietany" do dajemy po łyżce galaretki, nie przestając jednocześnie ubijać. Na koniec dosypujemy jeszcze wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.

Na naponczowaną pierwszą warstwę biszkoptu wylewamy około połowy masy i wstawiamy na chwilę do lodówki by nieco stężało. Przykrywamy wierzchnią warstwą biszkoptu i smarujemy masą na wierzchu i po brzegach. Tort wstawiamy do lodówki.

Kiedy masa zastygnie można brać się za dekorowanie.

Opracowała Ola

Kura Domowa poleca biżuterię z żywicy jubilerskiej i srebra

 

comments powered by Disqus

Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

<a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_tort_biszkoptowy_masa_piankowa.shtml">PRZEPIS NA TORT BISZKOPTOWY Z MASĄ PIANKOWĄ</a>

albo na forum internetowe:

[url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_tort_biszkoptowy_masa_piankowa.shtml]PRZEPIS NA TORT BISZKOPTOWY Z MASĄ PIANKOWĄ[/url]


Powrót do:

[Kuchnia] | [Strona główna]


Reklamy

 

Uwagi

(C) 2005-2015 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

Polityka prywatności serwisu

w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców