Reklama

 

 

Designed by:


PRZEPIS NA CEBULOWĄ ZUPĘ KREM

Smaczna i sycąca cebulowa zupa krem z grzankami z chleba tostowego - to lubię :-)

Składniki na zupę:
  • 2 litry wody,
  • 2 kostki warzywne,
  • 1 kg cebuli,
  • 3 średniej wielkości ziemniaki,
  • 100 g serka topionego,
  • pół szklanki mleka,
  • łyżka mąki ziemniaczanej,
  • do smaku sól, pieprz, gałka muszkatołowa, oregano,
  • oliwa do podsmażenia cebuli
  • Składniki na grzanki:
  • 2-3 kromki chleba tostowego,
  • łyżka masła
  • Obrane ziemniaki kroimy w kostkę. Gotujemy wodę i dodajemy do niej kostki warzywne. Do gorącego wywaru wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy na małym ogniu. Obraną cebulę kroimy w półtalarki i podsmażamy nieco na niewielkiej ilości oleju, aż stanie się złocista (cebuli nie podsmażamy zbyt mocno). Podsmażoną cebulę dodajemy do wywaru i ziemniaków i gotujemy razem przez kilka minut. Zupę odstawiamy z kuchenki i miksujemy dokładnie.

    Po zmiksowaniu znów wszystko doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i do bulgoczącej delikatnie zupy dodajemy serek topiony, a gdy się rozpuści dodajemy mleko roztrzepane z mąką ziemniaczaną. Zupę doprawiamy do smaku i bierzemy się za szykowanie grzanek.

    Chleb tostowy kroimy w 1 centymetrową kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło i przyrumieniamy na nim chleb.

    ***

    Przypraw do zupy możesz dodać do smażącej się cebuli (ja tak właśnie zazwyczaj robię).
    Zamiast grzanek z chleba możesz podać zupę z groszkiem ptysiowym, choć w przypadku zupy cebulowej bardziej polecam grzanki z chleba)

    Zobacz też przepis na zupę krem z zielonego ogórka.

    Opracowała Ola

    Kura Domowa poleca biżuterię z żywicy jubilerskiej i srebra

     

    comments powered by Disqus

    Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

    <a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_zupa_cebulowa.shtml">PRZEPIS NA CEBULOWĄ ZUPĘ KREM</a>

    albo na forum internetowe:

    [url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_zupa_cebulowa.shtml]PRZEPIS NA CEBULOWĄ ZUPĘ KREM[/url]


    Powrót do:

    [Kuchnia] | [Strona główna]


    Reklamy

     

    Uwagi

    (C) 2005-2015 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

    Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

    Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

    Polityka prywatności serwisu

    w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

    Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców