Przepis na szybkie ciasto mojej mamy

Proste i błyskawiczne w wykonaniu a do tego bardzo smaczne ciasto z owocami. Uwaga! Szybko znika z talerzyków 😉

Składniki:

  • szklanka mąki pszennej (nasypane z czubkiem)
  • 3/4 szklanki maki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kostka margaryny
  • niepełna szklanka cukru
  • 3 jajka
  • cukier waniliowy
  • owoce do ciasta

Mąkę przesiewamy, by ciasto było pulchne i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Margarynę ucieramy dokładnie z cukrem, dodając powoli jajka, mąkę z proszkiem i cukier waniliowy. Ciasto wylewamy na blaszkę z wyższym brzegiem wyłożoną papierem do pieczenia. Układamy owoce (świeże, mrożone lub z kompotu). Pieczemy w 180°C przez około pół godziny.

Gorące ciasto posypujemy cukrem pudrem (żeby nie tworzyły się grudki, trzeba cukier przesiewać przez sitko z małymi oczkami)

 

Aleksandra Dajczak

Twórca portalu kuradomowa.com, bibliotekarz, webmaster i twórca biżuterii z zamiłowaniem do gotowania oraz rzemiosł różnych.

Dodaj komentarz

Zamknij menu
%d bloggers like this: