Ważenie bez wagi

Czy wiesz, że w kuchni nie koniecznie musisz korzystać z wagi przy podstawowych produktach? Wystarczy, że spojrzysz na poniższą listę a będziesz potrafił(-a) „zważyć” niektóre produkty za pomocą szklanki oraz łyżek.

1 szklanka (pojemność 250 ml) to:
– 220 g cukru
– 170 g cukru pudru
– 160 g maku
– 180 g mączki ziemniaczanej
– 160 g mąki pszennej
– 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml) to:
– 13 g cukru
– 12 cukru pudru
– 9 g maku
– 10 g mączki ziemniaczanej
– 10 g maki pszennej
– 13 g proszku do pieczenia
– 15 g wody
– 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5 ml) to:
– 5 g cukru
– 4 g cukru pudru
– 3 g maku
– 3 g mączki ziemniaczanej
– 4,5 g proszku do pieczenia
– 3 g mąki pszennej
– 5 g wody
– 3 g żelatyny

autorem artykułu jest Sławomir Głaz

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Tomasz Dajczak

Ekonomista z wykształcenia, z zamiłowania człowiek renesansu.

Dodaj komentarz

Zamknij menu
%d bloggers like this: