Wraz z na­dej­ściem je­sie­ni wie­le osób po­szu­ku­je in­spi­ra­cji na smacz­ne, pro­ste i roz­grze­wa­ją­ce da­nia z se­zo­no­wych skład­ni­ków. Jako przy­kład ta­kich wła­śnie po­traw moż­na wska­zać mię­dzy in­ny­mi le­czo z kieł­ba­są i pa­pry­ką lub zu­pę dy­nio­wą z kur­cza­kiem. Nie każ­dy jed­nak zna prze­pis, któ­ry po­zwo­li przy­rzą­dzić ide­al­ną wer­sję tych po­sił­ków. Dowiedz się, jak je przy­go­to­wać, ja­kich pro­duk­tów bę­dziesz do te­go po­trze­bo­wać i gdzie mo­żesz je znaleźć.

Dania ide­al­ne na je­sien­ne dnia – le­czo i zu­pa dyniowa

Kiedy dni sta­ją się krót­sze, a po­go­da za oknem nie roz­piesz­cza, war­to po­sta­wić na je­dze­nie, któ­re po­mo­że się roz­grzać. Na przy­kład ide­al­nie spraw­dzi się w tym przy­pad­ku zu­pa dy­nio­wa z kur­cza­kiem lub le­czo z kieł­ba­są i pa­pry­ką. Na do­da­tek je­sien­ne mie­sią­ce to czas se­zo­no­wych da­rów na­tu­ry, ta­kich wła­śnie jak dy­nie, po­mi­do­ry, czy in­ne wa­rzy­wa, któ­re z po­wo­dze­niem wy­ko­rzy­stasz wła­śnie w ta­kich smacz­nych, go­rą­cych da­niach. Dowiedz się, w ja­ki spo­sób je przy­rzą­dzić, by uka­za­ły one wszyst­kie swo­je zalety.

Pyszna zu­pa dy­nio­wa z kur­cza­kiem – pro­sta i sycąca

Marzy Ci się pysz­na zu­pa dy­nio­wa z kur­cza­kiem? Przepis na nią jest bar­dzo pro­sty. Zaopatrz się w dy­nię, świe­że­go kur­cza­ka, ce­bu­lę, mar­chew­ki, ziem­nia­ki, czo­snek, ma­sło i nie­zbęd­ne przy­pra­wy. Obrane i przy­go­to­wa­ne skład­ni­ki na­le­ży ra­zem za­go­to­wać, a po­tem zmik­so­wać, by uzy­skać gę­sty, sy­cą­cy krem. Taką po­tra­wę mo­żesz na­stęp­nie po­dać z odro­bi­ną śmie­ta­ny, po­kro­jo­nym kur­cza­kiem i pest­ka­mi dyni.

Jak przy­go­to­wać do­sko­na­łe le­czo z kieł­ba­są i papryką?

Kolejnym nie­skom­pli­ko­wa­nym da­niem, któ­re ide­al­nie cię roz­grze­je w cza­sie chłod­nych mie­się­cy, jest le­czo z kieł­ba­są i pa­pry­ką. Oprócz tych dwóch skład­ni­ków do je­go przy­go­to­wa­nia nie­zbęd­ne są też ce­bu­le, po­mi­do­ry, ba­kła­żan, cu­ki­nia, czo­snek i ulu­bio­ne przy­pra­wy, któ­re pod­kre­ślą smak da­nia. Składniki wy­star­czy obrać i po­kro­ić, po­tem krót­ko pod­sma­żyć ce­bu­lę, kieł­ba­sę i czo­snek, a na­stęp­nie do­dać resz­tę pro­duk­tów i ca­łość ugo­to­wać. Inspirację do przy­go­to­wa­nia ta­kiej aro­ma­tycz­nej po­tra­wy znaj­dziesz na przy­kład na tej stro­nie: https://konspol.com.pl/przepisy/leczo_z_kielbasa.html

Gdzie zna­leźć naj­lep­sze skład­ni­ki do zu­py dy­nio­wej i le­czo z papryką?

Smak obu pro­po­no­wa­nych po­traw za­le­ży oczy­wi­ście od wy­ko­rzy­sta­nych w trak­cie ich przy­go­to­wa­niu pro­duk­tów. Postaw za­tem na mię­so i wa­rzy­wa wy­so­kiej ja­ko­ści, sta­ran­nie do­bierz też przy­pra­wy. W przy­pad­ku ta­kie­go skład­ni­ka jak tusz­ka z kur­cza­ka Konspol pro­po­nu­je wła­śnie ta­kie świe­że i smacz­ne wy­ro­by. Przekonaj się, że za­opa­trzysz się tam w drób na roz­ma­ite oka­zje, nie tyl­ko do ugo­to­wa­nia zu­py z dynią.