W chłodny jesienny dzień warto rozgrzać się aromatyczną zupą dyniową. Doskonały smak i piękna barwa sprawiają, że zupa dyniowa stanie się prawdziwym hitem na Twoim stole. Składniki: nieduża dynia, 2 cebule szalotki, 2 ząbki…
Risotto przywędrowało do nas prosto z kuchni włoskiej i już na stałe weszło do naszego domowego menu. Przepis, który Wam przedstawiam to jedna z moich ulubionych wariacji w tym temacie…
Gołąbki to jeden z klasycznych przepisów królujących w polskiej kuchni. Choć wymaga nieco przygotowań, należy do jednych z moich ulubionych dań. Potrzebne składniki: główka kapusty (zwykle używam białej lub włoskiej),…
Wyśmienita szarlotka z rodzynkami na kruchym cieście, z pewnością zachwyci każdego miłośnika jabłek. Składniki: ½ kg mąki, 1 szklanka cukru, 1 jajko, 1 żółtko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier…
Żurek, obok pisanek, babki i białej kiełbasy, to nieodłączny element wielkanocnego śniadania. Jego obecność w świątecznym menu jest mocno związana z polską tradycją. Dawniej żurek był potrawą spożywaną praktycznie codziennie…
Super-słodkie ciasto z ananasem - czyli mniam ile tu słodkości. Szybkie w przygotowaniu, zajadają się nim nie tylko dzieci :-) Składniki: 100 g mąki, 100 g cukru, 100 g masła, 2 jajka, 3…
Przyznam się szczerze, że to jeden z moich najulubieńszych przepisów na sernik. Zawsze musi być zarówno na Święta Bożego Narodzenia jak i na Wielkanoc :-) Składnik na masę serową: 1 kg białego…
Marynowanie papryki to dość prosty sposób na domowe przetwory na zimę. Samodzielne szykowanie marynat, może zajmie nieco czasu, ale za to daje nam całkowitą kontrolę nad tym, co będziemy jedli zimą...…
Gdy mówimy pierniczki, zwykle przed oczami stają nam chrupiące pierniczki dekorowane lukrem lub landrynkowymi okienkami. Ale można przygotować też miękkie pierniczki nadziewane... Składniki: 2,5 szklanki mąki, 3/4 szklanki mleka, łyżka…
Faworki, zwane też chrustem, to, wraz z pączkami, niemal symbol kończącego się karnawału. Proste w wykonaniu, w sumie nawet nie aż tak pracochłonne, za to bardzo smaczne. Składniki: 350 g mąki,…
