Tag: pączki

  • Przepis na pącz­ki z dziur­ką (ame­ry­kań­skie doughnut)

    Przepis na pącz­ki z dziur­ką (ame­ry­kań­skie doughnut)

    Przyjęło się koń­czyć kar­na­wał za­ja­da­jąc pącz­ki w tłu­sty czwar­tek. Jak by na to nie pa­trzeć jest to bar­dzo sma­ko­wi­ta tra­dy­cja. Można przy­go­to­wać w do­mu fa­wor­ki lub kla­sycz­ne pącz­ki z ró­żą, moż­na też spró­bo­wać cze­goś no­we­go, na przy­kład pącz­ków z dziur­ką – ame­ry­kań­skich doughnuts. Składniki: 800 g mąki,  125 g cukru,  1 i 3/4 szklan­ki mleka,  75 g masła,  50 g drożdży,  2 jaj­ka, cu­kier waniliowy,  pół ły­żecz­ki soli,  sma­lec do…