Tag: gołąbki

Gołąbki to je­den z kla­sycz­nych prze­pi­sów kró­lu­ją­cych w pol­skiej kuch­ni. Choć wy­ma­ga nie­co przy­go­to­wań, na­le­ży do jed­nych z mo­ich ulu­bio­nych dań.  Potrzebne skład­ni­ki: głów­ka ka­pu­sty (zwy­kle uży­wam bia­łej lub włoskiej),  ryż, mię­so mie­lo­ne wie­przo­we (oko­ło dwa ra­zy ty­le co ryżu),  du­ża cebula,  olej do pod­sma­że­nia cebuli,  sól, pieprz, ore­ga­no lub ulu­bio­ne mie­szan­ki przy­pra­wy do mięsa, prze­cier lub kon­cen­trat pomidorowy. Gotowanie…