Przepis na drożdżowe pierożki jabłkowe

Drożdżowe ciasteczka mogą mieć również kształt pierożków. A ten, kto lubi słodkości z jabłkiem i cynamonem na pewno pokocha i ten smakołyk 🙂

Składniki:

  • 30 dag mąki
  • 20 dag margaryny
  • 2 jajka
  • 3 dag drożdży
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżka śmietany
  • 2-3 jabłka
  • cynamon
  • cukier do posypania pierożków

Z mąki, margaryny, jajka, 1 żółtka, pokruszonych drożdży, śmietany oraz cukru zagniatamy ciasto. Ciasto owijamy folią i zostawiamy na noc w lodówce.

Następnego dnia jabłka obieramy i dzielimy na cząstki i oprószając lekko cynamonem. Z rozwałkowanego ciasta wycinamy szklanką kółka. Na każdy krążek kładziemy jedną cząstkę jabłka i formujemy pierożek. Pierożki smarujemy białkiem i posypujemy cukrem.

Pieczemy ok.15 min na złoty kolor w temperaturze 200°C.

Autor:Mysza

Dodaj komentarz

Zamknij menu
%d bloggers like this: