Portal http://brandsma.pl/ zachęca do poznania i przetestowania przepisów na okres od Bożego Narodzenia do Święta Trzech Króli pochodzących z Niderlandów. Przepisy pochodzą z bloga Nederlands Dis, którego autorem Paul Hoftijzer…
Risotto przywędrowało do nas prosto z kuchni włoskiej i już na stałe weszło do naszego domowego menu. Przepis, który Wam przedstawiam to jedna z moich ulubionych wariacji w tym temacie…
Gołąbki to jeden z klasycznych przepisów królujących w polskiej kuchni. Choć wymaga nieco przygotowań, należy do jednych z moich ulubionych dań. Potrzebne składniki: główka kapusty (zwykle używam białej lub włoskiej),…
Wyśmienita szarlotka z rodzynkami na kruchym cieście, z pewnością zachwyci każdego miłośnika jabłek. Składniki: ½ kg mąki, 1 szklanka cukru, 1 jajko, 1 żółtko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier…
Żurek, obok pisanek, babki i białej kiełbasy, to nieodłączny element wielkanocnego śniadania. Jego obecność w świątecznym menu jest mocno związana z polską tradycją. Dawniej żurek był potrawą spożywaną praktycznie codziennie…
Super-słodkie ciasto z ananasem - czyli mniam ile tu słodkości. Szybkie w przygotowaniu, zajadają się nim nie tylko dzieci :-) Składniki: 100 g mąki, 100 g cukru, 100 g masła, 2 jajka, 3…
Przyznam się szczerze, że to jeden z moich najulubieńszych przepisów na sernik. Zawsze musi być zarówno na Święta Bożego Narodzenia jak i na Wielkanoc :-) Składnik na masę serową: 1 kg białego…
Gdy mówimy pierniczki, zwykle przed oczami stają nam chrupiące pierniczki dekorowane lukrem lub landrynkowymi okienkami. Ale można przygotować też miękkie pierniczki nadziewane... Składniki: 2,5 szklanki mąki, 3/4 szklanki mleka, łyżka…
Faworki, zwane też chrustem, to, wraz z pączkami, niemal symbol kończącego się karnawału. Proste w wykonaniu, w sumie nawet nie aż tak pracochłonne, za to bardzo smaczne. Składniki: 350 g mąki,…
Tak majonez robiły nasze prababcie: Do tradycyjnego wielkanocnego jajeczka nie może zabraknąć majonezu, lub innego zimnego sosu powstałego na jego bazie. Poznaj tajniki wykonania majonezu domowego na podstawie przepisu Lucyny…