Kura Domowa

Autor: Aleksandra Dajczak

  • Kutia

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Kutia z ję­zy­ka ukra­iń­skie­go, po pol­sku ku­cja (po­da­ję za 'Słownikiem ilu­stro­wa­nym ję­zy­ka pol­skie­go’ M. Arcta z 1916 ro­ku) wie­cze­rza w wi­gi­lię Bożego Narodzenia; ka­sza z ma­kiem sło­dzo­nym, na tę wie­cze­rzę go­to­wa­na. To wła­śnie ona, an nie jak dziś barszcz z uszka­mi, sta­no­wi­ła głów­ne da­nie na świą­tecz­nych sto­łach wschod­niej Polski, Ukrainy, Litwy i Białorusi.

  • Robótki szy­deł­ko­we – wzo­ry na za­baw­ki pa­lusz­ko­we ko­nik i smok

    Robótki szy­deł­ko­we – wzo­ry na za­baw­ki pa­lusz­ko­we ko­nik i smok

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Konik i smok to baj­ko­we po­sta­cie lu­bia­ne przez dzie­ci i czę­sto wy­stę­pu­ją­ce w baj­kach. Wykonane na szy­deł­ku, bę­dą sym­pa­tycz­ną za­baw­ką ła­twą do za­bra­nia ze so­bą do le­ka­rza, na wa­ka­cje czy na spacer.

  • Wzór na szy­deł­ko­we kur­ki miniaturki

    Wzór na szy­deł­ko­we kur­ki miniaturki

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Małe ko­lo­ro­we kur­ki ro­bi się bły­ska­wicz­nie, bo są ma­lut­kie i nie­skom­pli­ko­wa­ne w wy­ko­na­niu. Moje dziec­ko stwier­dzi­ło, że naj­le­piej na­da­ją się do za­ba­wy na pa­lusz­kach, ale mo­żesz je też po­wie­sić ja­ko wiel­ka­noc­ną de­ko­ra­cję na ga­łąz­kach lub na­ło­żyć na dłu­go­pis. A mo­że masz jesz­cze in­ny pomysł?

  • Przepis na pierniczki

    Przepis na pierniczki

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Składniki: 1/2 kg mąki 400 g miodu szklan­ka cukru 1/4 kost­ki margaryny 2 jaj­ka 1 ły­żecz­ka so­dy oczyszczonej przy­pra­wa do pierników

  • Makramy splo­ty i węzły

    Makramy splo­ty i węzły

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Makrama – sztu­ka two­rze­nia wę­złów jed­nym ko­ja­rzy się z wi­szą­cy­mi kwiet­ni­ka­mi, ja­kie kró­lo­wa­ły w szko­le na za­ję­ciach prak­tycz­no – tech­nicz­nych, in­nym z ko­lo­ro­wy­mi bran­so­let­ka­mi przy­jaź­ni z mu­li­ny. Powiedzmy so­bie jed­nak, że kwiet­ni­ki i bran­so­let­ki to nie wszystko.

  • Ozdoby wiel­ka­noc­ne – ma­sa solna

    Ozdoby wiel­ka­noc­ne – ma­sa solna

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Przed Wielkanocą war­to po­ku­sić się o przy­go­to­wa­ne kil­ku świą­tecz­nych ozdób. Pamiętajmy jed­nak, że pi­san­ki to nie je­dy­ny atry­but zwią­za­ny z wiel­ka­noc­nym świę­to­wa­niem. W ko­szycz­ku ze świę­con­ką nie po­win­no za­brak­nąć ba­ran­ka, kur­czacz­ków czy za­jącz­ków, któ­re cho­ciaż są z na­mi na świą­tecz­nych sto­łach do­pie­ro od po­cząt­ku XX wie­ku, to jed­nak chy­ba na sta­łe za­go­ści­ły w wiel­ka­noc­nym ko­szy­ku z jaj­ka­mi. Do ich przy­go­to­wa­nia moż­na…

  • Mole ubra­nio­we, mo­le fu­trza­ne – jak się ich pozbyć

    Mole ubra­nio­we, mo­le fu­trza­ne – jak się ich pozbyć

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Mól ubra­nio­wy Właściwa na­zwa to mól wło­sien­ni­czek. Mole ubra­nio­we nie lu­bią świa­tła i kiep­sko la­ta­ją. Właściwie la­ta­ją głów­nie sam­czy­ki, sa­micz­ki zaś dość do­brze bie­ga­ją, a na­wet ska­czą! Jedna sa­micz­ka w cza­sie ca­łe­go ży­cia skła­da oko­ło 220 jaj. Z każ­de­go ja­ja po 12 dniach wy­klu­wa się żar­łocz­na lar­wa, któ­ra czy­ni spu­sto­sze­nie w na­szych szafach.

  • Przepis na Gofry

    Przepis na Gofry

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Prosty i sma­ko­wi­ty spo­sób na pod­wie­czo­rek. Gofry moż­na po­da­wać z cu­krem pu­drem, bi­tą śmie­ta­ną lub konfiturami.

  • Przepis na grzy­by marynowane

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Marynowanie to obok su­sze­nia grzy­bów do­sko­na­ły spo­sób, by za­cho­wać ich smak i aro­mat i cie­szyć się nim w cza­sie zi­mo­wych posiłków.

  • Przepis na ki­sze­nie ogórków

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Podaję za książ­ką „Gospodyni do­sko­na­ła, czy­li prze­pi­sy utrzy­ma­nia po­rząd­ku w do­mu” Poznań Nakładem i Drukiem Fr. Chocieszyńskiego 1889.

  • Zagadki dla dzie­ci o kwia­tach, owo­cach i warzywach

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Zabawa w zga­duj – zga­du­la, czy­li od­ga­dy­wa­nie za­ga­dek po­tra­fi dać dzie­ciom du­żo ra­do­ści. To do­sko­na­ła za­ba­wa na uro­dzi­no­we kinder-party dla przed­szko­la­ków. Dajmy moż­li­wość wy­ka­zać się wie­dzą każ­de­mu z ma­lu­chów. Zadając za­gad­kę kie­ruj­my ją za­wsze do kon­kret­nej oso­by, pro­sząc resz­tę, by po­cze­ka­ła na swo­ją ko­lej, w prze­ciw­nym ra­zie od­po­wie­dzi na nie bę­dą udzie­lać tyl­ko te bar­dziej prze­bo­jo­we dzie­ci, a te…

  • Zagadki dla dzie­ci o zwierzętach

    Zagadki dla dzie­ci o zwierzętach

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Zagadki to mi­ła a jed­no­cze­śnie po­ży­tecz­na for­ma za­ba­wy dla dziec­ka. Idealna na prze­chadz­kę po skwer­ku, par­ku czy le­sie, na dłu­gą po­dróż po­cią­giem lub wie­czor­ne po­ga­dusz­ki z dziec­kiem po po­wro­cie z pra­cy. Rozwiązywanie za­ga­dek ćwi­czy u dzie­ci lo­gicz­ne my­śle­nie i ana­li­zo­wa­nie tek­stu, po­rząd­ku­je ich wie­dzę o świe­cie, za­chę­ca do zdo­by­wa­nia no­wej wie­dzy i utrwa­la­ne tej, już na­by­tej, ale przede wszyst­kim bawi.

  • Przepis na go­fry cy­na­mo­no­we z płat­ków owsianych

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Zobacz też: * Przepis na gofry * Przepis na go­fry domowe * Przepis na do­mo­we go­fry drożdżowe Smaczne i dość sy­cą­ce go­fry do­sko­na­łe na pod­wie­czo­rek dla ca­łej rodziny. Składniki: 18 dkg płat­ków owsianych 4 jaj­ka 10 dkg margaryny 5 ły­żek wody 1/2 ły­żecz­ki soli 1 ły­żecz­ka prosz­ku do pieczenia 1 ły­żecz­ka cynamonu Margarynę roz­pusz­cza­my i od­sta­wia­my by prze­sty­gła. Miksujemy…

  • Przepis na pie­cze­nie chleba

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    wg 'Kosowskiej kuch­ni jar­skiej’ z 1929 ro­ku z Wydawnictwa M, Arcta w Warszawie Chleb jest na­szym co­dzien­nym po­kar­mem, dla­te­go po­wi­nien mieć naj­lep­sze wła­sno­ści, któ­re zależą: od do­bro­ci mąki od do­bre­go wypieczenia od spo­so­bu przyrządzania

  • Barszcz z uszkami

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Składniki: barszcz ki­szo­ny bu­ra­ki włosz­czy­zna su­szo­ne grzyby liść lau­ro­wy zie­le angielskie pieprz sól oli­wa

  • Przepis na in­dy­cze ro­lad­ki z serem

    Przepis na in­dy­cze ro­lad­ki z serem

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Delikatne, so­czy­ste ro­lad­ki z pier­si z in­dy­ka na­dzie­wa­ne żół­tym se­rem i rodzynkami.

  • Przepis na ki­sze­nie kapusty

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    wg. przed­wo­jen­nej „Książki ku­char­skiej dla oszczęd­nych go­spo­dyń” Tow. Wyd. „Bluszcz”

  • Dodatki do rosołu

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Według przed­wo­jen­nej „Książki ku­char­skiej dla oszczęd­nych go­spo­dyń Towarzystwa Wydawniczego „Bluszcz”.