Autor: Aleksandra Dajczak
Wzór na szydełkową lalkę
Szydełkowa grubiutka laleczka chętnie zamieszka w pokoju Twojej córeczki. Lubi być wożona w wózku i tulona w ramionach – jak każda lalka 😉 Będziesz potrzebować: włóczki różowej, białej, niebieskiej i brązowej, szydełka, kilku kwiatków z filcu na wianej, grubej igły do zszycia lalki, ścinków niepotrzebnych rajstop. Robi się ją bardzo prosto. Wykonaj przód i tył lalki wg schematu. Wyszyj na twarzy oczy, usta,…
Przepis na ciastka półfrancuskie z jabłkami
Tradycyjne ciasto półfrancuskie z „Kosowskiej kuchni jarskiej” Wydaw. M. Arcta w Warszawie z 1929 roku.
Przepis na ciasto salceson
Jesień to czas nie tylko na typowe szarlotki. Zasmakuj w jabłkowym salcesonie, bardzo smacznym cieście o bardzo ładnym przekroju 😉
Jak się robi lody
Lody robi się z mleka, śmietanki, jajek i cukru lub z owoców czy przecierów owocowych. Jeśli posiada się maszynkę do robienia lodów, ich produkcja nie jest specjalnie trudna – ot postępując według przepisu szykujemy masę na lody, wlewamy ją do maszynki, a ta już za nas martwi się by je odpowiednio schłodzić mieszając jednocześnie przez cały czas.
Przepis na ciasto drożdżowe na strucle i placki
Przepis z 'Książki kucharskiej dla oszczędnych gospodyń’ wydanej przed wojną (brak daty wydania) przez Towarzystwo Wydawnicze 'Bluszcz’. Książka z serii 'Życie praktyczne’. Kolejny przepis używany przez moją Babcię.
Karp smażony
Zanim weźmiemy się za smażenie karpia musimy zadecydować, czy będziemy dzielić ją na dzwonka i męczyć się z ościami na talerzu, czy wprzód odfiletujemy rybę i podzielimy na cząstki o mniej kuszącym kształcie, ale za to bez ości.
Przepis na ciasto truskawkowe z bezową nutą
Pyszne, owocowe ciasto, które świetnie poprawia nastrój nawet podczas deszczowego lata 😀
Kiszenie buraków
Buraki na barszcz kiszony szorujemy dokładnie, obieramy i kroimy w plastry. Zalewamy w wyparzonym słoju przegotowaną, ostudzoną wodą. Dodajemy soli, kminku i czosnku. Dobrze jest też dodać suchą kromkę razowego chleba, co przyspieszy proces kwaszenia o około 4 dni. Słój przykrywamy dwukrotnie złożoną gazą (żeby był przewiew) i odstawiamy na 9 dni w ciepłe miejsce. Co kilka trzeba dni zbierać gromadzącą się na wierzchu…
Jak zrobić różaniec na szydełku
Ze zwykłego kordonka, gąbki i szydełka zrobisz bez problemu mały poręczny różaniec. Różaniec jest miękki i krótki więc nie zaplącze w torebce w żadne inne rzeczy, a do tego pięknie wygląda.
Przepis na ciasto z masą z mleka skondensowanego
Składniki: biszkopt przekrojony na 3 części (kupiony lub zrobiony wg przepisu na biszkopt) puszka niesłodzonego mleka skondensowanego błyskawiczna śmietanka do ubijania w proszku lukier cytrynowy filiżanka kawy z cukrem (w proporcjach jak do picia)
Przepis na drożdżówki z budyniem
Wypróbuj ten przepis na przepyszne bułeczki drożdżowe z budyniem. Najsmaczniejsze są świeże, pieczone i jedzone jeszcze (jak każde wypieki z drożdżowego ciasta)tego samego dnia.
Przepis na biszkoptowe ciasto z owocami
Błyskawiczne ciasto biszkoptowe na niedzielny deser lub nagłą wizytę gości. Zawsze się udaje.
Chleb na serwatce
Przepis na pieczenie chleba wg. 'Kosowskiej kuchni jarskiej’ z 1929 roku z Wydawnictwa M, Arcta w Warszawie
Przepis na ćwikłę Wielkanocną
Ćwikła należy do tradycyjnych polskich potrawa na Wielkanoc. Jak stary to sposób na przyrządzanie buraczków, świadczy o tym fakt, że przepis był znany i praktykowany już w XVI wieku – opisał go nawet Mikołaj Rej z Nagłowic w 'Żywocie człowieka poczciwego’.
Przepis na galaretkę z soków owocowych
Warto pokusić się o przygotowanie galaretki z naturalnych soków owocowych. Dlaczego? Bo unikasz sztucznych dodatków, na które niestety coraz więcej dzieci jest uczulonych, jeśli dbasz o linię możesz mieć pod kontrolą ilość dodawanego do niej cukru, a do tego możesz cieszyć się naturalnym smakiem i aromatem owoców.
Domowy popcorn z mikrofalówki
Nie mam w domu maszynki do robienia popcornu, ale mam mikrofalówkę i bardzo lubię używać ją do prażenia kukurydzy. Nie muszę jednak kupować popcornu do mikrofali. Mogę kupić zwykły popcorn i domowym sposobem przygotować go do uprażenia w mikrofalówce. Zobacz jak jakie to proste 🙂
