Przepis na indycze roladki z serem

Przepis na indycze roladki z serem

Delikatne, soczyste roladki z piersi z indyka nadziewane żółtym serem i rodzynkami.

Składniki:

  • pierś z indyka
  • plastry żółtego sera,
  • garść rodzynek,
  • sól i curry do smaku,
  • mąka, jajko i bułka tarta na panierkę.

Pierś z indyka kroimy na plastry. Plastry delikatnie rozbijamy na cienkie płaty, które doprawiamy solą i curry. Na doprawione kotlety kładziemy po plasterku żółtego sera (dobrze jest przyciąć ser mniej-więcej pod wymiar mięsa). Na każdym kotlecie kładziemy kilka rodzynek i zwijamy wszystko w małe roladki.

Roladki panierujemy w mące, jajku i bułce tartej i tak przygotowane smażymy przez około 20 minut, obracając je na każdą stronę.

Zamiast piersi z indyka możesz użyć z piersi z kurczaka, a zamiast rodzynek – żurawinę. Smacznego 🙂

Aleksandra Dajczak

Twórca portalu kuradomowa.com, bibliotekarz, webmaster i twórca biżuterii z zamiłowaniem do gotowania oraz rzemiosł różnych.

Dodaj komentarz

Zamknij menu
%d bloggers like this: