Kura Domowa

Tag: jabłka

  • Przepis na szar­lot­kę na kru­chym cieście

    Przepis na szar­lot­kę na kru­chym cieście

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Wyśmienita szar­lot­ka z ro­dzyn­ka­mi na kru­chym cie­ście, z pew­no­ścią za­chwy­ci każ­de­go mi­ło­śni­ka jabłek. Składniki: ½ kg mąki,  1 szklan­ka cukru,  1 jaj­ko, 1 żółt­ko, 1 ły­żecz­ka prosz­ku do pieczenia,  cu­kier waniliowy,  2 łyż­ki śmietany,  250 g masła,  1 kg jabłek,  1/3 szklan­ki rodzynek,  1 ły­żecz­ka cynamonu,  1 szklan­ka cu­kru do po­sy­pa­nia jabłek  (je­śli jabł­ka bar­dzo słod­kie trze­ba dać mniej),  biał­ko do…

  • Przepis na pla­cek droż­dżo­wy z kruszonką

    Przepis na pla­cek droż­dżo­wy z kruszonką

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Świeży pla­cek droż­dżo­wy z jabł­ka­mi i kru­szon­ką to jed­no z tych ciast, któ­re po­tra­fi sku­sić na­wet nie­jad­ka swo­im uj­mu­ją­cym za­pa­chem i sma­kiem. To cia­sto ide­al­ne za­rów­no na ma­jów­kę pod chmur­ką jak i nie­dziel­ny podwieczorek. Składniki na cia­sto drożdżowe: 500 g mąki,  130 g cukru,  1 szklan­ka cie­płe­go mleka,  1 jaj­ko, 50 g drożdży,  130 g masła,  2 ły­żecz­ki cu­kru waniliowego,  szczyp­ta soli,  5 ja­błek i cy­na­mon lub in­ne owo­ce sezonowe.…

  • Przepis na cydr kartonikowy

    —

    by

    Tomasz Dajczak
    in

    Cydr jest to sła­be, mu­su­ją­ce wi­no jabł­ko­we, po­pu­lar­ne zwłasz­cza we Francji i Wielkiej Brytanii. W Polsce cydr ro­bi się po­wo­li mod­ny, nie­ste­ty z po­wo­du ab­sur­dal­nych prze­pi­sów ak­cy­zo­wych (cydr ma moc pi­wa, a mi­mo to po­trze­bu­je ban­de­ro­li) jest dość dro­gi, a przy tym trud­no do­stęp­ny. Dlaczego więc nie spró­bo­wać pro­duk­cji cy­dru w domu?

  • Dżemy jabł­ko­we przepis

    Dżemy jabł­ko­we przepis

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Jak zro­bić kla­sycz­ny dżem, ta­ki gę­sty, sło­dziut­ki i aro­ma­tycz­ny? Czy są nam do te­go po­trzeb­ne za­ku­pio­ne w skle­pie pre­pa­ra­ty że­lu­ją­ce, róż­ne fix’y i mix’y? By przy­go­to­wać su­per smacz­ny dżem wy­star­czą tyl­ko owo­ce, cu­kier i cier­pli­we ogrze­wa­nie na ma­łym ogniu. Dżemy naj­le­piej uda­ją się z owo­ców bo­ga­tych w pek­ty­nę i dla­te­go kwa­śne jabł­ka są ide­al­ne do przy­go­to­wa­nia ide­al­ne­go dże­mu. Przygotowanie ta­kie­go ide­al­ne­go dże­mu…

  • Przepis na cia­sto bisz­kop­to­we z jabł­ka­mi i kokosem

    Przepis na cia­sto bisz­kop­to­we z jabł­ka­mi i kokosem

    —

    by

    tekst nadesłany
    in

    Jabłka smacz­ne są nie tyl­ko je­sie­nią, więc bez wzglę­du na po­rę ro­ku po­le­cam wy­śmie­ni­te cia­sto z jabł­ka­mi i ko­ko­sem na bisz­kop­to­wym spodzie.

  • Przepis na ja­błecz­nik z cu­krem pudrem

    Przepis na ja­błecz­nik z cu­krem pudrem

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Jabłecznik po­sy­pa­ny cu­krem pu­drem to cia­sto pro­ste, szyb­kie w wy­ko­na­niu, za­wsze się uda­je a do te­go jest smaczne.

  • Przepis na ciast­ka pół­fran­cu­skie z jabłkami

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Tradycyjne cia­sto pół­fran­cu­skie z „Kosowskiej kuch­ni jar­skiej” Wydaw. M. Arcta w Warszawie z 1929 roku.

  • Przepis na cia­sto salceson

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Jesień to czas nie tyl­ko na ty­po­we szar­lot­ki. Zasmakuj w jabł­ko­wym sal­ce­so­nie, bar­dzo smacz­nym cie­ście o bar­dzo ład­nym przekroju 😉

  • Przepis na cia­sto jabł­ko­we z budyniem

    —

    by

    Aleksandra Dajczak
    in

    Składniki: 1/2 kg maki kost­ka margaryny szklan­ka cukru 2 jaj­ka 1 opa­ko­wa­nie bu­dy­niu waniliowego 1 kg jabłek