jabłka

Przepis na cydr kartonikowy

Cydr jest to słabe, musujące wino jabłkowe, popularne zwłaszcza we Francji i Wielkiej Brytanii. W Polsce cydr robi się powoli modny, niestety z powodu absurdalnych przepisów akcyzowych (cydr ma moc piwa, a mimo to potrzebuje banderoli) jest dość drogi, a przy tym trudno dostępny. Dlaczego więc nie spróbować produkcji cydru w domu? (więcej…)

Czytaj dalej
Dżemy jabłkowe przepis

Dżemy jabłkowe przepis

Jak zrobić klasyczny dżem, taki gęsty, słodziutki i aromatyczny? Czy są nam do tego potrzebne zakupione w sklepie preparaty żelujące, różne fix’y i mix’y? By przygotować super smaczny dżem wystarczą tylko owoce, cukier i cierpliwe ogrzewanie na małym ogniu. Dżemy najlepiej udają się z owoców bogatych w pektynę i dlatego kwaśne jabłka są idealne do przygotowania idealnego dżemu. Przygotowanie takiego idealnego dżemu trwa dłużej niż przygotowanie dżemu na bazie preparatów żelujących, ale smak tego pierwszego w pełni rekompensuje czas zużyty na jego przygotowanie. (więcej…)

Czytaj dalej

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania

Zamknij menu