Pieczenie chleba
Fragment poradnika 'Gospodyni doskonała’ z roku 1889 Jest to stwierdzoną doświadczeniem rzeczą, że we wsiach, gdzie nie […]
Przepis na kiszenie kapusty
wg. przedwojennej „Książki kucharskiej dla oszczędnych gospodyń” Tow. Wyd. „Bluszcz”
Dodatki do rosołu
Według przedwojennej „Książki kucharskiej dla oszczędnych gospodyń Towarzystwa Wydawniczego „Bluszcz”.
Przepis na jaja faszerowane
wg. 'Kosowskiej kuchnie jarskiej’ R. Tarnawskiej wydanej w 1929 roku przez Wydawnictwo M. Arcta w Warszawie
Podstawy mikrofali
Mikrofalówka stała się w naszych kuchniach, obok kuchenki, lodówki, czajnika elektrycznego czy ekspresu do kawy, jednym […]
Przepis na kompot susz
Dla mnie wigilia i święta Bożego Narodzenia zawsze mają smak i niepowtarzalny aromat suszu. Ugotowanie go nie […]
Przepis babci na sałatkę jarzynową
Sałata majonezowa mięszana – przepis z 'Książki kucharskiej dla oszczędnych gospodyń’ wydanej przed wojną (brak […]
Przepis na ananasowca
Ananasowiec to smaczne ananasowe ciasto składające się z biszkopta, masy budyniowej oraz słodkiej bezowo – kokosowej […]
Przepis na andruty z płatkami owsianymi
Smaczne i szybkie w wykonaniu kakaowe wafle. Idealne na podwieczorek nie tylko dla dziecka.
Przepis na drożdżową babkę parzoną
Babka drożdżowa, to jeden z podstawowych smakołyków, których nie powinno zabraknąć na wielkanocnym stole.
Najlepsze naleśniki są na słodko
Antystresowy to wynalazek. Naleśniki na słodko. Bo… cukier w nich – a ten zawsze humor poprawia. Bo […]
Przepis na biszkopt
Podstawowy przepis na biszkopt – doskonała baza do wszelkich tortów i nie tylko 😉
Przepis na buchty drożdżowe
Według poradnika „Kosowska kuchnia jarska”, Wydawnictwo M. Arcta w Warszawie, rok 1929. Składniki: 3 jaja 1 łyżka […]
Jak marynować mięso
Rozróżnia się dwa rodzaje przyprawiania mięsa i nie tylko mięsa. Jedna z metod jest powszechnie znana i stosowana […]
Przepis na cannelloni
Chyba każdy lubi od czasu do czasu zjeść włoską potrawę. Większość z nich to makarony różnego […]
Przepis na chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem
Wielu zastanawia się po co w dzisiejszych czasach piec w domu samemu chleb, skoro wystarczy udać się […]
Przepis na chleb z boczkiem, cebula i czosnkiem
Składniki: 1 kg mąki 10 dag drożdży cukier (trochę) woda (2 szklanki) dodatki: boczek, ser żółty, cebula, […]