Kategoria: kuchnia
-
Pasta to nie makaron
Nie i nie! Pasta to coś, co na kromkę chleba lub bułki grubą warstwą nakładamy. Nie odcedzamy, nie przelewamy, z sosem nie mieszamy, tylko od razu wcinamy. Na pasty jest pomysłów wiele…
-
Ogólne zasady gotowania
Porady pochodzą z „Uniwersalnej książki Kucharskiej” Marii Ochrowicz-Monatowej z 1910 roku. Nastawiając rosół lub smak na zupę trzeba zawsze najpierw go zagotować, zebrać starannie szumowiny, a potem dopiero posolić i dodać włoszczyznę.
-
Przepis na ciasto marchewkowe z orzechami
Słodkie i chrupiące marchewki są składnikiem nie tylko pysznych i zdrowych surówek. Można upiec z nich smakowite ciasto. Ciasto marchewkowe jest słodkie i wilgotne. Dla mnie musi zawierać również orzechy i rodzynki, ale jeśli ktoś chce, może je upiec bez tych dodatków 🙂
-
Przepis na keks
Keks to wyśmienite ciasto, które może gościć na naszych stołach nie tylko w święta, ale przez cały rok. Jego niepodważalną zaletą jest wszakże trwałość i niezapomniany smak, jaki nadają mu bakalie użyte do pieczenia, będące jednocześnie jego cechą rozpoznawczą.
-
Przepis na czekoladowe ciasto z malinami
Czekoladowe ciasto z malinami to przepis Anny Marut nagrodzony w przeprowadzonym na Facebook’u konkursie na przepis na dobry humor.
-
Przepis na ciasto jabłkowe z budyniem
Składniki: 1/2 kg maki kostka margaryny szklanka cukru 2 jajka 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 kg jabłek
-
Przepis na mazurek Wielkanocny
W misce ucieramy 35 dkg masła „na pianę”. Do utartego masła dodajemy 12 dkg
-
Thermomix – przepis na kawę mrożoną
Gdy za tobą nieprzespana noc, a przed Tobą upalny dzień, na nogi postawi Cię mrożona kawa.
-
Przepis na gołąbki
Gołąbki to jedna z tradycyjnych polskich potraw na Boże Narodzenie. Nasza wigilia nie powinna się bez niego obejść.