Bardzo prosty sposób na smaczny, tradycyjny mazurek wielkanocny.Składniki na ciasto:
- 1/2 kg maki
- kostka margaryny
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
Składniki na wierzch ciasta:
- marmolada
- konfitury wiśniowe
- orzechy
- lukier cytrynowy
Z przesianej mąki, cukru, margaryny i jajek zagniatamy ciasto, wkładamy do woreczka foliowego i umieszczamy na godzinę w lodówce. Spód od mazurka pieczemy w temperaturze 200°C, aż nabierze złotej barwy .
Gotowy placek smarujemy marmoladą i lukrujemy. Z wierzchu dekorujemy mazurek wiśniami z konfitur i orzechami.
Leave a Reply