Reklama

 

 

Designed by:


PRZEPIS NA DWUKOLOROWE CIASTECZKA Z AMONIAKIEM

Dziś najczęściej piecze się ciasteczka z dodatkiem proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej. Coraz rzadziej dodaje się amoniak (czyli kwaśny węglanu amonu). Bywa, że trudno go nawet dostać - nie w każdym sklepiku go mają. A jednak zachęcam do nabycia amoniaku i wypróbowania przepisu na dwukolorowe ciasteczka z amoniakiem. Amoniaczki wspaniale nadają się do przegryzienia na przykład przy kawie. Można je przechowywać przez jakiś czas w szczelnie zamkniętej puszce.


Składniki:
  • 1/2 kg mąki,
  • 175 g masła,
  • 150 g cukru,
  • 1 jajko,
  • 200 g śmietany,
  • 1 łyżeczka amoniaku,
  • cukier waniliowy,
  • 3 łyżki kakao.
  • Z mąki, cukru, masła, jajka, śmietany i amoniaku zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Do jednej dodajemy cukier waniliowy, a do drugiej kakao i zagniatamy. Ciasto waniliowe dzielimy na trzy części. Ciasto kakaowe też dzielimy na trzy części. Z jednej części jasnej i jednej ciemnej tworzymy walcowaty kształt korzystając z jednego z dwóch sposobów.

    1. Sposób pierwszy - rolujemy jasne ciasto, a ciemne rozwałkowujemy na placek o szerokości jasnego rulonu. Jasny rulon owijamy ciemnym ciastem. Można też zrobić odwrotnie - ciasto ciemne owinąć jasnym.

    2. Sposób drugi - rozwałkowujemy jasne ciasto i rozwałkowujemy też ciemne ciasto. Ciasto jasne kładziemy na ciemnym i razem zwijamy.

    Dwukolorowe rulony zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na około dwie godziny do lodówki, by dobrze się schłodziły. Zimne rulony kroimy na półcentymetrowe plasterki i układamy dość luźno na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy około 15 minut w temperaturze 200°C.

    Opracowała Ola

    Kura Domowa poleca biżuterię z żywicy jubilerskiej i srebra

     

    comments powered by Disqus

    Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

    <a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_dwukolorowe_ciasteczka_z_amoniakiem_amoniaczki.shtml">PRZEPIS NA DWUKOLOROWE CIASTECZKA Z AMONIAKIEM</a>

    albo na forum internetowe:

    [url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_dwukolorowe_ciasteczka_z_amoniakiem_amoniaczki.shtml]PRZEPIS NA DWUKOLOROWE CIASTECZKA Z AMONIAKIEM[/url]


    Powrót do:

    [Kuchnia] | [Strona główna]


    Reklamy

     

    Uwagi

    (C) 2005-2015 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

    Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

    Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

    Polityka prywatności serwisu

    w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

    Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców