Składniki:
- łuskany groch
- kiszona kapusta
- cebula
- masło
- kminek
- pieprz
Groch moczymy przez całą noc z dodatkiem kminku. Następnego dnia gotujemy go w tej samej wodzie, tak długo aż nie rozgotujemy go na paćkę.
W osobnym garnku gotujemy kiszoną kapustę. Gdy oba składniki już ugotowane, łączymy kapustę z grochem.
Na maśle przysmażamy drobno pokrojoną cebulę, dodajemy do kapusty z grochem. Doprawiamy pieprzem i solą do smaku.
Leave a Reply